Né au pied du Pic Saint-Loup, « Bergerie des Cistes » puise son inspiration dans cette montagne emblématique. Entre les cistes en fleurs et les vents frais des hauteurs, s’exprime un terroir d’équilibre et de lumière. Pierre en propose une interprétation intime : un rouge pur, intense et aérien, qui raconte le murmure des pierres, la fraîcheur de l’altitude et la grâce discrète du Sud.